Thursday, December 18, 2025

Ana Consulea: „90% din munca unui cofetar este organizare”

Am ajuns la Zexe Braserie într-o zi cu soare. Ana Consulea mă aștepta stând cu spatele la intrare. Nu ne mai întâlniserăm până atunci, dar am recunoscut-o imediat. Ne-am așezat la masă și, înainte de a da drumul înregistrării discuției noastre, mi-a lămurit că stă cu spatele la clienți pentru că altfel nu se va putea concentra la interviu, fiindcă va fi tot timpul atentă la ce se întâmplă pe terasă.
Cele mai noi
Recomandǎri
Cele mai citite

Av. Daniel Ștefănică: „Eu prețuiesc mai mult farmecul unui om, decât succesul lui”

Avocatul Daniel Ștefănică, partener în firma de avocatură bpv Grigorescu Ștefănică, este un colecționar de artă contemporană românească. Cu pictorii pe care îi colecționează este prieten din timpul facultății.

Daniela Teodorescu: „La noi, îmbătrânirea nu e privită ca un proces natural, ci ca un pericol”

Daniela Teodorescu este jurnalistă, scriitoare, trainer educațional, D&I, consilieră de dezvoltare personală și de carieră, neurotrainer certificat NeurOptimal, activistă socială, co-autoare a unor cărți de istorii orale, co-autoare și...

Andrei Runcanu: “Pentru mine, cea mai frumoasă parte a unui nud o reprezintă ochii”

Andrei Runcanu a trecut de la calculatoare la teatru, adică de la Politehnică la UNATC, domenii pe care le-a legat, mai târziu, și într-o a treia formă de exprimare: fotografia.

(#mamecuclasă) Cristina Simion

Cristina Simion este omul care a lansat cele mai  multe reviste glossy în România. Azi e curator și galerist, iubitor și promotor de artă...

Marius Chivu: „E-bookul rămâne o variantă marginală a lecturii”

Marius Chivu, ce text ai terminat azi? Am scris un text despre Sorin Stoica, a cărui carte de debut, „Povestiri cu înjurături”, apărută în anul...

Alătură-te comunității noastre și fii parte din conversație.

Pentru a te abona, introdu adresa ta de email pe site-ul nostru sau apasă butonul de abonare. Nu-ți face griji, îți respectăm intimitatea și nu îți vom trimite mesaje nedorite. Informațiile tale sunt în siguranță la noi.

Adriana Săftoiu

Adriana Săftoiu a scris o carte despre oameni pe care nu-i vedem și nu-i auzim, dar care se află printre noi. Oameni care nu ne...

Ludmila Ulițkaia: Societatea este obligată să controleze statul și să-i spună, când e nevoie, „ajunge, oprește-te!”

Ludmila Ulițkaia este vocea puternică a Rusiei de azi, o voce care se ridică pentru libertate și drepturile omului, o voce care îl enervează...

Mihai Zânt: „Misiunea AVE este ca educația din România să fie în 2035 în Top 10 în UE și avem un plan concret pentru...

Mihai Zânt este Executive Coach, Trainer și Managing Partner in HUMANISTIC. Are o experiență de peste 10 ani în conducerea echipelor și comunităților și...

Sebastian și Oana Enache

S-au născut și au copilărit în Câmpulung, dar au ales Capitala pentru a munci și a-și face un rost. El fotograf, ea director de...

Irina Petrescu: „Am fugit de la Hollywood pentru că eram îndrăgostită”

În iulie 1997 realizam la Radio Total o emisiune care se numea „Clubul de vară” în care, zilnic, aveam invitați actori și oameni de scenă care răspundeau la întrebările mele și ale ascultătorilor și cu care stăteam de vorbă cam o oră, ascultând și muzică, desigur.

Emanuel Pârvu: „Filmul nu poate schimba lumea, dar poate să-i ridice întrebări”

Filmul „Trei kilometri până la capătul lumii” a avut premiera la Cannes și sala a aplaudat minute în șir. De ce este asta așa de important? Pentru că e o sală severă, unde pe 2300 de locuri stau oamenii care fac parte din istoria cinema-ului, care sunt cunoscători și vigilenți, un public care nu poate fi păcălit și care se ridică cu sutele și pleacă sau huiduie, dacă filmul nu place.

Amalia Săftoiu „Ami Amalia”: „Cea mai mare minciună a modei sustenabile este că e sustenabilă”

Când auzi „tricotaje românești”, probabil nu te gândești la ceva care se vinde la Paris sau New York. Dar „Ami Amalia” e fix genul ăla de surpriză frumoasă

Claudiu Enescu: „Îmi plac lucrurile care se desfășoară mai încet. Sunt mai durabile”

Este nominalizat în topul celor mai cool 100 de tineri din România de publicația Forbes.

Irina Rimes: „Oamenii ascultă muzica mea când iubesc, suferă și le e dor”

Irina Rimes. Un personaj, o artistă și o prezență mereu proaspătă. Am privit-o mereu cu admirație, m-am intersectat de câteva ori cu ea și îi ascult muzica atunci când am o stare anume.

Irina Sârbu: „Jazz-ul eliberează energiile”

Nu știu ce să spun mai întâi: că e frumoasă, că e luminoasă, că e multipremiată, că e pozitivă sau că are o voce fantastică?

Ștefan Bănică: „Sunt vulnerabil și, de multe ori, apelez la mecanisme de apărare”

Întâlnirea cu Ștefan Bănică a fost, ca de obicei pentru mine, o plăcere. Ștefan are verb, are umor și e convingător în felul în care te implică în povestea lui.

Șerban Copoț

Șerban Copoț a creat Asociația Generația Verde în 2002, după o expediție în Delta Dunării care arată ca o groapă de gunoi atunci. Cu...

Pavel Bartoș: „Sunt Pavel Bartoș și vreau să dau la actorie, dar mi-am uitat banii de înscriere acasă”

Pavel a reușit să mă facă să râd și să lăcrimez, empatizând cu el aproape fără să-mi dau seama. Are o poftă de viață...

Chris Simion-Mercurian: „Schimbarea poate fi o minune în viața ta, doar las-o să se întâmple”

Regizoarea Chris Simion-Mercurian lansează primul ei film: „Care dintre noi”. Filmul este despre speranță, optimism și lumină chiar și în suferință.

Dr. Ovidu Grecu

Dr. Ovidiu Grecu este medic primar chirurgie plastica, estetică și microchirurgie reconstructivă, Doctor în știițe medicale, Membru titular al Asociației Chirurgilor Plasticieni din România,...

Dr. Alexandru Butoi: “Nu cu steroizi se fac mușchii, ci cu efort, alimentație și odihnă”

Dr. Alexandru Butoi a ajuns medic pentru că în primul rând tatăl lui, celebrul criminalist Tudorel Butoi, și-a dorit acest lucru. Alexandru voia, în...

Dr. Andrei Filip: „Operațiile cu laser restaurează vederea în cel mai sigur mod posibil”

Tehnologia, în ceea ce privește chirurgia oftalmologică, face minuni! Medicul chirurg oftalmolog, Andrei Filip, fondatorul clinicii Ama Optimex- pe care o cunosc și o recomand- are multe de povestit, mai ales pentru cei trecuți de 40 de ani, care simt nevoia de ochelari sau la care apare cataracta sau glaucomul.

Ovidiu Tuduruță: „Dacă nu te poți duce de acasă la spital, aplicația Beesers îți aduce spitalul acasă”

Ovidiu Tuduruță este sucevean, trăiește la București, are un frate care lucrează într-o echipă ce monitorizează frontierele Uniunii Europene. Ovidiu are 32 de ani,...

Avram Iancu: „95% e o bătălie la nivel psihic și trebuie să-ți găsești mereu motivații să mergi mai departe”

Avram Iancu, bibliotecarul din Petroșani care a traversat Canalul Mânecii și care a înotat toată Dunărea, a câștigat acum locul al 3- lea în cursa 6633 Arctic Ultra. A mai încercat...

Laura Savu: „La Women Rally participă femeile care vor să-și depășească limitele”

Laura Savu este medic stomatolog la Cluj. Este căsătorită, are doi copii și o mare pasiune de când se știe: raliul. De fapt, condusul,...

Dr. Alexandru Butoi: “Nu cu steroizi se fac mușchii, ci cu efort, alimentație și odihnă”

Dr. Alexandru Butoi a ajuns medic pentru că în primul rând tatăl lui, celebrul criminalist Tudorel Butoi, și-a dorit acest lucru. Alexandru voia, în...

Monica Lăzurean-Gorgan: „Documentarul „Lemn” pune România în contextul internațional al tăierile dramatice și ilegale de păduri”

Monica Lăzurean-Gorgan este regizoarea documentarului care îți zbârlește părul pe spate și te umple de furie, jale și neputință. Este acel gen de documentar în care vezi cum distrugerea se întâmplă sub ochii noștri și din nepăsarea autorităților. 

Ovidiu Tuduruță: „Dacă nu te poți duce de acasă la spital, aplicația Beesers îți aduce spitalul acasă”

Ovidiu Tuduruță este sucevean, trăiește la București, are un frate care lucrează într-o echipă ce monitorizează frontierele Uniunii Europene. Ovidiu are 32 de ani,...

(#youngpeople) Simona Crăciun

Simona Crăciun are 25 de ani, o privire directă, senină. Face un business dulce, se numește Tort de bezea care, după 3 ani de...