Thursday, December 18, 2025

Ana Consulea: „90% din munca unui cofetar este organizare”

Am ajuns la Zexe Braserie într-o zi cu soare. Ana Consulea mă aștepta stând cu spatele la intrare. Nu ne mai întâlniserăm până atunci, dar am recunoscut-o imediat. Ne-am așezat la masă și, înainte de a da drumul înregistrării discuției noastre, mi-a lămurit că stă cu spatele la clienți pentru că altfel nu se va putea concentra la interviu, fiindcă va fi tot timpul atentă la ce se întâmplă pe terasă.
Cele mai noi
Recomandǎri
Cele mai citite

Alis Anagnostakis: „Din ce în ce mai mulți oameni se întreabă ce sens are munca lor și cui folosește”

Alis Anagnostakis este Executive Coach, Leadership Development Trainer și Co-Founder la Zenith JourneyExecutive, Coach & Trainer (founder) la Mind Learners.

Marian Salzman: „11 previziuni despre viața noastră în 2021”

Cu toții așteptăm ceva... Cu toții dorim să știm cum va arăta viitorul... Așteptăm ca pandemia să se încheie, ca anul să treacă, așteptăm un tratament, un vaccin, așteptăm primăvara, așteptăm vara, așteptăm vremuri mai bune, joburi sigure, etc...

Roman Tolici: „Natura umană este una coruptibilă, supusă compromisului și erorii”

Roman Tolici este pictorul care ridică întrebări și care pune teme grele pe pânzele sale. Născut în 1974, în satul Ghetlova,

Marius Chivu: „E-bookul rămâne o variantă marginală a lecturii”

Marius Chivu, ce text ai terminat azi? Am scris un text despre Sorin Stoica, a cărui carte de debut, „Povestiri cu înjurături”, apărută în anul...

Dana și Stephane Maitec: „Creația rămâne, restul e perisabil”

Dana și Stephane Maitec sunt doi fotografi care se disting în peisajul artistic prin inovație și moștenire. Inovația este expusă în expoziția despre care...

Alătură-te comunității noastre și fii parte din conversație.

Pentru a te abona, introdu adresa ta de email pe site-ul nostru sau apasă butonul de abonare. Nu-ți face griji, îți respectăm intimitatea și nu îți vom trimite mesaje nedorite. Informațiile tale sunt în siguranță la noi.

Radu Paraschivescu: „Avem mai degrabă tendinţa să ne bombănim țara, decât s-o mângâiem cu vorba sau cu privirea”

Radu Paraschivescu este scriitor, lingvist, traducător, comentator al fotbalului pe care îl cunoaște ca pe limba română, sau engleză, sau franceză, sau... Are umor,...

(#mamecuclasă) Mirela Oprișor

Mirela Oprișor este actriță, soția lui Mimi Brănescu- actor la rândul lui, scenarist și dramaturg. Este mama Anei, elevă acum în clasa a 7-a...

Prof. Radu Gologan: „Copiii de azi gândesc mult mai aplicat decât noi, dar sunt mai leneși în a face lucruri formale”

Profesorul Radu Gologan, Coordonatorul lotului olimpic de Matematică și președintele Societății de Științe Matematice din România, spune că metoda pe care o practică domnia sa pentru a-i apropia pe copii de matematică, este să apeleze permanent la intuiția acestora.

Maria Ploae: „Am simțit mereu o acută nevoie de a mă exprima”

Actrița Maria Ploae a primit la Tiff, anul acesta, Premiul pentru Întreaga Activitate. Despre Maria Ploae nu pot spune decât că emană bucurie și delicatețe. Aceasta este glazura acestui interviu care bucură sufletul.

Andreea Vasile: „Rolul de fată rea poate fi foarte ofertant”

Andreea Vasile este o actriță de mare valoare, care m-a convins și m-a sedus în Umbre, serialul despre care pot spune că merită toate premiile din lume. Andreea Vasile joacă un rol negativ, pe Nico, o criminală, o femeie fără scrupule,  un personaj rău, deși Andreea spune că nu există bine și rău și că aceste concepte sunt mai degrabă contextuale.

Mircea Cioponea și Petru Coca

Mircea Cioponea și Petru Coca. Mircea Cioponea este din România, Petru Coca din Republica Moldova. Niciunul nu a avut  legătură directă cu industria bespoke,...

Zarug: „M-am simțit întotdeauna ca un extraterestru, ca un refugiat în propria-mi viață”

Zarug este un personaj. Știe și el asta, de aceea a mers conștient pe drumul spre showbiz. Se simte „plutitor” între feminitate și masculinitate. Are o voce atipică, o prezență de neuitat și de naratat și un fel de a fi pe muchie de cuțit între Rai și Iad. Râde mult, este un om vesel, mușcător cu vorba pe alocuri, de o mare sensibilitate și creativitate.

Angela Gheorghiu: “Din păcate, constat că astăzi ești privit drept «dificil» atunci când nu accepți orice ți se cere”

O cunosc pe Angela Gheorghiu de peste 15 ani. O „cunosc” e mult spus, mai bine zis am întâlnit-o de trei ori pentru interviuri și am văzut-o la Londra, la Royal Opera House în „Traviata”, după care am ieșit la masă împreună cu echipa ei. 

Răzvan Popovici: „Muzica este cea mai intimă dintre arte, iar actele creative își au rădăcinile în subconștientul uman”

Fondatorul SoNoRo, Răzvan Popovici, a povestit ce putem asculta în festival, unde are loc, ce artiști a ales, ce muzică ascultă pentru a se relaxa și cum muzica poate vindeca

Irina Rimes: „Oamenii ascultă muzica mea când iubesc, suferă și le e dor”

Irina Rimes. Un personaj, o artistă și o prezență mereu proaspătă. Am privit-o mereu cu admirație, m-am intersectat de câteva ori cu ea și îi ascult muzica atunci când am o stare anume.

Bogdan Naumovici: : „S-ar putea ca frica unora de a cheltui să fie compensată cu frenezia altora care abia așteaptă să facă asta”

Bogdan Naumovici este unul dintre numele grele ale publicității romănești. A făcut istorie în domeniu și este cunoscut pentru umorul și felul în care...

Pavel Bartoș: „Secretul este să fii asumat, autentic, să fii tu însuți, cu cele bune și cele rele”

Pavel Bartoș este una dintre vedetele din România despre care nu am auzit niciodată vreo vorbă rea. Nu vorbește de rău pe nimeni și nimeni nu-l vorbește pe el de rău. Nu prea există așa ceva.

Simona Tivadar

Dr. Simona Tivadar, medic specialist în boli de nutriție și diabet a lansat de curând la editura Humanitas o carte care și-a epuizat primul tiraj: „Medicină, nutriție și bună dispoziție”. Am întrebat-o...

Mădălina Turza

Mădălina Turza este vocea copiilor cu dizabilități. Ea însăși este mamă Clarei, un copil cu multiple nevoie neurologice. A suferit și s-a izbit în...

Dr. Sandra Alexiu

Sandra Alexiu este medic de familie, Președinte Asociația Medicilor de Familie Bucuresti - Ilfov, Membru în Grupul de Vaccinologie al SNMF, Membru onorific al...

Măriuca Ivan

Măriuca Ivan, fondatoarea Crucii Alb Galbene, este o minune de om. Energia ei, sinceritatea, felul în care zâmbește și vorbește sunt remarcabile. Sunt oameni pe...

Simona Tivadar

Dr. Simona Tivadar, medic specialist în boli de nutriție și diabet a lansat de curând la editura Humanitas o carte care și-a epuizat primul...

(#youngpeople) Ianis Hagi

Stau în fața unui tânăr frumos, atletic. Suntem așezați la o masă, eu cu o cafea în față, el cu un pahar de apă din care nu bea. Tânărul este Ianis Hagi, tânărul de 20 de ani despre care în ultima vreme s-a vorbit atât de mult.

Cristiana Oprea

Pilotul de raliu, Cristiana Oprea, este o femeie echilibrată, care își urmărește visul cu ambiție și seriozitate. A fost prima femeie pilot din România...

Ivan Patzaichin

Ivan Patzaichin mi-a strâns mâna sănătos. I-am simțit palma plină de forță și bărbăție. Multiplu campion, sportiv imens, om generos, Ivan Patzaichin, cel plin...

(#youngpeople) Sânziana Negru: ”Mai puternică decât inteligența este bunătatea”

Îmi atrag atenția oamenii din online, mai cu seamă cei care transmit mesaje frumoase. Pe Sânziana Negru o știu de mult timp, dar am cunoscut-o mai bine într-un presstrip acum un...

(#youngpeople) Sânziana Negru: ”Mai puternică decât inteligența este bunătatea”

Îmi atrag atenția oamenii din online, mai cu seamă cei care transmit mesaje frumoase. Pe Sânziana Negru o știu de mult timp, dar am...

Monica Lăzurean-Gorgan: „Documentarul „Lemn” pune România în contextul internațional al tăierile dramatice și ilegale de păduri”

Monica Lăzurean-Gorgan este regizoarea documentarului care îți zbârlește părul pe spate și te umple de furie, jale și neputință. Este acel gen de documentar în care vezi cum distrugerea se întâmplă sub ochii noștri și din nepăsarea autorităților.