Etichetă:
marco favino
Antreprenori
Marco Favino: „Se impune azi o nouă bucătărie esențială, în care elementul wow nu se mai regăsește în structura farfuriei, ci în gust”
Cu perseverență și cu drag de meserie, bucătarul italian Marco Favino și-a impus stilul în câteva restaurante din București: Aperto și Sara.
L-am reîntâlnit de...
Cultură
„Cafe Gourmand”- cartea vacanțelor ce vin
Aseară s-a lansat cartea lui Marius. În curtea ceainăriei Green Tea, lume multă, zâmbete, ciulini:) și prosecco. Ah, și dulciuri, că nu se putea...
Antreprenori
Chef Marco Favino: „Pastele sunt o mâncare sinceră și directă”
Italian din Puglia, om de familie și iubitor de gusturi autentice, Chef Marco Favino, după ce ne-a gătit paste de ne-am lins pe degete și ne-a învățat din secretele acestora la restaurantul Aperto, mi-a mai răspuns la câteva întrebări legate de paste, familie, iubire și sufletul pus în gătit.
